MAT RECEPT

Blomkålsgryta med zucchini och grönkål

Det här var min middag ikväll, alltså mums säger jag bara!

Blomkålsgryta med zucchini och grönkål

Hacka upp 1 zucchini, 1/2 Blomkålshuvud och 1 lök. Stek allt i 1 msk rapsolja och krydda sedan med ganska mycket curry, ekologiskt vitlökspulver, lite paprika. Häll i en burk kokosmjölk och 1 grönsaksbuljong. Låt puttra en stund 5-10 min, riv i några blad grönkål och vänd runt precis innan servering. Smaka av med salt och peppar. Ät med ris eller potatis.

You Might Also Like...

11 Comments

Leave a Reply

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.