Browsing Category

Tips

img_2897
HÄLSA, RECEPT, Tips

MATTIPS NÄR INSPIRATION, TID OCH PENGAR TRYTER

Den här veckan är jag äntligen tillbaka! Jag är ju med i nätverket Bloggar Om Hälsa, där vi varje vecka skriver om ett tema med olika vinklar utifrån våra perspektiv. 

Tidigare har jag bland annat skrivit om Min träningsresa och TräningsMotivation och hur du behåller den. 

Jag har vart frånvarande med tanke på att jag inte bloggade alls under 8 veckor när jag låg och mådde illa och all tid och energi gick till familjen. Jobbiga gravidveckor! 

Den här veckan har vi ämnet Panikmat när plånbok, inspiration och tid inte finns och jag är först ut med mitt inlägg :) 

Jag tänkte tipsa om två olika typer av rätt som passar den här kategorin, omelett och linssoppa/ gryta. Båda är lite av mina favoriter, går snabbt att göra och kostar inte mycket. 

Med ett paket röda linser kan du göra massor av goda grytor med vad du har hemma. Jag har i princip alltid passerade tomater och kokosmjölk i. Morötter, sötpotatis, spenat och krydda med gurkmeja, ingefära, buljong salt och peppar. Ja det du gillar och har hemma. Här hittar du flera av mina recept på goda grytor och soppor :)

Och om du inte har mer än linser, morötter och lök hemma så går det att göra en god soppa på bara det. 

Stek det i lite olja med curry och på med vatten och buljong och koka en tio minuter tills linserna är mjuka och smaka av med salt och peppar och persilja om du har det hemma, fryst funkar bra, och ät med ett gott bröd. Smaskigt och väldigt billigt! 

Ja då var det omeletten kvar. Ägg är något vi alltid har i vårt kylskåp, ekologiska köper vi. Och även här kan du bara slänga ihop något snabbt och variera i oändlighet beroende på vad som finns hemma. Mina favoriter är antagligen med champinjoner och grönsaker eller med fetaost och oregano med en tomatsallad till. 

Och det tror jag faktiskt att det får bli till lunch idag. Lite smak av Grekland så här på måndagen! Ska nog äta den på balkongen också och drömma mig bort :) 

bovetescones
FRUKOST, RECEPT, Tips

TIPS INFÖR KVÄLLSFIKAT

Idag var jag verkligen inte sugen på någon riktig mat till lunch. Okej om någon lagat en riktigt schysst thairätt till mig så hade jag nog ätit den och det handlade nog lite om att jag inte orkade laga någon ordentlig mat. Men ett par scones orkade jag slänga ihop i alla fall :)

Mina bovetescones är så goda och idag var dem extra goda. Vet inte riktigt varför, kanske regnet och blåsten utanför gjorde det extra mysigt att sitta i soffan och äta macka och dricka te.

Kanske dem skulle passa till kvällsfika hemma hos er ikväll? Eller till helgens morsdagsfrukost?

Receptet hittar du HÄR :)

Garant choklad
FIKA, HÄLSA, Tips

CHOKLAD GER MIG NJUTNING OCH GLÄDJE

Idag köpte jag hem Garants nya choklader. Den ekologiska med havssalt 70 % kakao och en mörk choklad med Baobab. Alltså jag älskar choklad, i princip allt med choklad och hur strikt jag än varit med kosten genom tiden har jag alltid ätit någon typ av choklad. Kakao ger mig njutning och glädje, haha. Jag vill aldrig leva utan choklad :)

Så nu sitter jag och tittar på Greys och äter min nya choklad. Den med havssalt, alltså Så god! Den kan jag verkligen rekommendera. Den med baobab är också god men inte lika som den första. Men testa den gärna, lite syrlig och fräsch. Nästa gång ska jag testa deras andra smaker som hallon och tranbär. Tycker det är kul när det kommer nytt som är eko, fairtrade och med en schysst ingredienslista :)

Har ni testat dem? Vad tycker ni? Älskar ni choklad lika mycket som mig?

stark
Tips, VARDAG

GOD MORGON & LÄSTIPS

God morgon fina du <3 Hur mår du idag?

Jag vaknade pigg och utvilad med alla mina små i sängen. Dem sov fortfarande så jag låg kvar och kikade runt lite på mobilen innan jag gick upp. Läste ett inlägg hos monasuniversum som fick tårarna att rinna och tankarna att snurra några varv extra. Vill skicka en stor kram till både Mona och hennes dotter <3

Om ni inte läst det så gör det HÄR, det är ganska jobbigt att läsa men ett ämne som behövs tas upp och arbetas med så vi kan försöka stoppa alla, ja jag vill använda väldigt många fula ord här men jag vet inte vilket som passar bäst.

Väl uppe kände jag att jag behövde rensa tankarna lite så jag satte mig och mediterade och gjorde några rörlighetsövningar. Inget avancerat, allt gick på en kvart ungefär. Precis lagom <3

Nu blir det frukost, är så hungrig. Det blir scones såklart :) Är ni några fler som äter dem idag?

Bild från gårdagens kvällspromenad, otroligt skönt och vackert ute men var lite kallare än jag räknat med. Hade nog behövt en mössa. Brr!

Bild från gårdagens kvällspromenad, otroligt skönt och vackert ute men var lite kallare än jag räknat med. Hade nog behövt en mössa. Brr!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
FRUKOST, Tips

GLUTENFRITT KNÄCKEBRÖD

Dagen frukost fick bli glutenfritt knäckebröd med jordnötssmör och banan, ett glas med rödbeta, kaffe och ett ägg. Knäckebrödet, jordnötssmöret och drickan fick jag i goodiebagen på Blogger Boot Camp i lördags. Typ den största goodiebagen någonsin, jag klagar inte och inte min mage heller :)

Knäckebrödet från Friggs är gjort på bovetemjöl och majsmjöl. Och innehåller sesam och linfrön. Riktigt goda och bara naturliga ingredienser. Dem kommer jag absolut att köpa hem sen. Ett tips till dig så här på måndagsmorgon :)

Nu ska jag läsa och skriva, läsa och skriva ännu mer. Dricka lite te, ta en promenad på lunchen och så läsa lite till. Vad gör du idag? Blir det någon promenad för dig? Eftermiddagen blir så mycket lättare om man rört lite på sig efter lunchen tycker jag :)

glutenfritt knäckebröd