RECEPT

Hemgjorda bars med blåbär, kokos och chiafrön

Här kommer det perfekta mellanmålet, hemgjorda bars med blåbär, kokos och chiafrön. Så bra att ha i kylen och ta fram när energin börjar tryta eller att ge barnen på väg hem från förskolan/skolan så dom klarar sig till middagen.

Enkelt att göra och går att variera i oändlighet med det som finns hemma och det du gillar.

Hemgjorda Bars med Blåbär, Kokos och Chiafrön.

Du behöver:

1,5 dl cashewnötter

10 dadlar

2 dl havregryn

1 dl torkade blåbär

2 msk honung

2 msk olja (kokos,raps)

0,5 dl chiafrön

1 dl kokosflingor

2 nypor havssalt

Gör så här: 

Mixa nötterna i en matberedare, stavmixer går också bra. Ha sedan i dadlarna och mixa igen. I med resten och ja mixa igen till en jämn smet. Tänk på att du inte behöver ha exakta mått utan ta efter smak och tycke. Låt det gärna vara lite grövre bitar kvar av nötterna och blåbären så det blir lite chunky.

Klä en form(15×25 cm) i plastfolie eller bakplåtspapper tryck ut smeten och ställ i frysen i 1 timme. Ta ut formen och skär kakan i bitar, ca 10- 15 st beroende på hur stora du väljer att göra dom.

Förvara i kylen i en burk med tätslutande lock, klä dom gärna i bakplåtspapper och förslut med en lite tejpbit eller något snöre så du har redo att slänga i väskan när du ska ut.

You Might Also Like...

15 Comments

  • Reply
    Sara
    14 november, 2017 at 20:18

    Mums! Tack för alla bra tips 🙂

  • Reply
    Trail & Inspiration
    14 november, 2017 at 21:23

    Superbra tips! 🙂

  • Reply
    Marina
    14 november, 2017 at 21:30

    Tack för tipset

  • Reply
    Charlotte
    14 november, 2017 at 21:55

    Vad gott det låter!

  • Reply
    Josefin
    14 november, 2017 at 22:21

    Tror du att de blir bra utan honung? 🙂

  • Reply
    Caroline
    15 november, 2017 at 08:28

    Grymt, letade efter liknande recept förut, kanske borde börja äta mer sånt här igen 😂

    • Reply
      Annika Larsen
      15 november, 2017 at 08:51

      Ja de är så enkelt att göra också, verkligen bra att ha när man behöver extra energi 😊😊

  • Reply
    Ebba
    15 november, 2017 at 08:46

    Det ser riktigt gott ut! 😍

  • Reply
    Karina
    15 november, 2017 at 15:30

    vad gott! 🙂

Leave a Reply